主料:
面条，
300克，
甜面酱，
100克，
猪肉末，
300克
辅料:
食用油，
少许，
料酒，
1汤匙，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
黄瓜，
1根，
八角，
1个，
五香粉，
少许炸酱拌面的做法步骤
1.
主料
。
2.炒锅倒油放入八角炸香。
3.放入肉末。
4.煸炒至肉末出油后烹入料酒去腥。
5.放入五香粉、葱末、姜末、蒜末炒香。
6.放入甜面酱，小火煸炒。
7.炒至甜面酱散发出香味后即可关火。
8.撒葱末拌匀，炸酱就做好了。
9.炸酱盛出备用。
10.煮面。
11.面条上面放黄瓜丝。
12.放炸酱，拌匀就可以享用啦。
小窍门&温馨提示
因为甜面酱很咸，所以不必再放盐了。
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